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当地时间2月26日,法国巴黎举办2026年“法棍面包大赛”。据了解,这是这一赛事举办的第33个年头,也是法国首都最负盛名的面包比赛。所有参赛者递交的作品都必须是“法国传统面包”这一类别的。这意味着参赛作品仅由四种原料制成:面粉、水、酵母和盐。比赛的规格要求也颇为严格,每块面包必须符合尺寸、重量和含盐量的严格标准。当天,评审团对本届比赛中提交的143个法棍面包作品进行评估,并宣布获胜者为巴黎第14区福尼尔·迪多特餐厅(Fournil Didot)的西坦帕拉帕利伊·杰加特伊潘(Sithamparappillai Jegatheepan)。此次比赛设有4000欧元的奖金。此外,获胜者将获得为法国总统官邸供应一年面包的机会。巴黎“美食之旅”旅行社的负责人萨拉·卡维林(Sara Kavelin)表示,在“法棍面包大赛”获胜是一项极大的荣誉,“在这里,面包就是神明”。
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